1、喝酸棗汁能夠開胃健脾，增強食欲，促進消化。當(dāng)今快節(jié)奏的都市生活使很多人飲食不規(guī)律導(dǎo)致腸胃功能失調(diào)，消化功能退化，各種消化疾病層出不窮。酸棗汁能夠發(fā)揮酸棗開胃健脾、促進消化的功能，調(diào)理人們的消化系統(tǒng)。同時，在炎熱的夏季人們常常會食欲不振，這時候喝上一杯開胃爽口的酸棗汁是再好不過了，令人們食欲大振。
2、喝酸棗汁能夠治療失眠癥。中醫(yī)認為，酸棗果肉性味酸平，具有養(yǎng)心安神、補中益氣等功效，可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病癥。失眠的人們喝酸棗汁能夠?qū)幮陌采瘢?zhèn)靜催眠，故而長期受失眠困擾的人群可以常常喝點酸棗汁來幫助睡眠。
3、喝酸棗汁能夠美容養(yǎng)顏，減肥瘦身。酸栆中富含大量的維生素B，可以促進皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美，從而達到滋潤肌膚，益顏美容的功效。同時，和酸棗汁能夠降低血脂、促進消化從而達到減肥瘦身的效果。
