1、首先將買好的羊肉洗凈切成小片，把羊奶脯切成小段，金針菇洗凈泡上半個小時。
2、然后開鍋倒油，用大火燒開，等到油燒熱就把羊肉倒在鍋里，炒上十來分鐘。
3、倒入金針菇、羊奶脯，撒上味精、鹽、胡椒粉，加水燜煮四十多分鐘即可。
羊肉中維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。且羊肉蛋白質(zhì)含量多，脂肪含量較少，有助于提高身體免疫力。
羊奶脯怎么吃
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