1、原料：豬血、青椒、米椒、蒜苔、姜、大蒜頭、蔥、水淀粉、油、鹽、雞精、蠔油、生抽。
2、豬血切成小塊、米椒、青椒、蒜苔、蔥切成小圈、姜切成末、大蒜頭切成薄片。
3、起鍋燒油，油七成熱時(shí)，下入豬血翻炒均勻。
4、加少許水稍煮，加入除蔥花外的所有的配菜，翻炒斷生。
5、加鹽、雞精、蠔油、生抽調(diào)味，稍煮入味。
6、加入水淀粉，大火煮開，最后加入蔥花即可出鍋。
豬血怎么煮好吃 紅燒豬血的做法
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