羅非魚有毒，但有毒的僅僅是它們的背鰭。羅非魚背鰭上有尖利的棘刺，這些棘刺有毒性，但十分輕微。人類在被這些刺扎到手之后，一般只會(huì)出現(xiàn)腫痛的癥狀，而且這種毒在高溫狀態(tài)下可以分解。羅非魚的肉是無毒的，但可能有寄生蟲。如果烹飪，需清洗干凈并做熟才能食用。
一、羅非魚有毒嗎
羅非魚是我國市場上常見的魚類之一，可以作為食材，營養(yǎng)比較豐富，口感也不錯(cuò)。一些人會(huì)擔(dān)心羅非魚有毒性。其實(shí)不用特別擔(dān)心，羅非魚有毒性這種說法其實(shí)指的是它們的背鰭。它們的背鰭上有一些尖利的棘刺，這些棘刺上帶有毒性，若是人類被這些刺刺破手的話，也有可能中毒。不過毒性十分輕微，一般來說只會(huì)出現(xiàn)腫痛的癥狀，及時(shí)消毒處理就沒事了。而且，在高溫情況下這種輕微的毒素就會(huì)被分解掉。
除了棘刺之外，羅非魚的其它部位其實(shí)是無毒的，它們的肉并沒有毒性，能夠食用，營養(yǎng)豐富。不過還有一些問題是需要注意的。首先就是寄生蟲問題，生活在水中的魚類都有可能帶有寄生蟲，所以在處理的時(shí)候需要清洗干凈，做熟之后才能吃。再者，羅非魚若是在環(huán)境比較臟亂的環(huán)境之中長大，身體內(nèi)部還有可能積累比較多的鉛元素和汞元素，這兩種元素對(duì)于人類來說就是有害的，因此一定要購買正規(guī)渠道的羅非魚。
二、羅非魚有魚鰾嗎
魚鰾是魚類體內(nèi)一種比較常見的構(gòu)造，俗稱叫做魚泡。魚鰾之中可以儲(chǔ)存空氣，也能釋放空氣，魚類通過這種方式就能夠控制自身在水中的升降。但一些魚是沒有魚鰾的，羅非魚就是一種沒有魚鰾的魚。魚鰾對(duì)于魚類來說是比較重要的，羅非魚沒有魚鰾對(duì)于它們來說不太方便，因?yàn)樗鼈冎荒芡ㄟ^自身的游動(dòng)才能控制在水中的升降，很少能差異靜止的狀態(tài)。
