1、看。選普洱茶主要看條索、色澤、整碎和凈度，餅茶普洱茶主要看餅形、是否勻整端正，棱角是否整齊，橫紋是否清晰，不起層掉面，松緊是否適度，是否足量。
2、嘗。好的普洱茶可以從香氣、湯色、滋味、葉底四個(gè)方面來(lái)鑒定，消費(fèi)者需要多次鑒別普洱才能獲取經(jīng)驗(yàn)，做到火眼金睛。
3、品。在試喝過(guò)程中，我們可以很明顯觀看茶湯湯色、聞香氣、體會(huì)口感，如果茶湯入口后，覺(jué)得水性生硬，或淡而無(wú)味，或干燥鎖喉等現(xiàn)象，那么一般就不能算作好茶。
