1、不同茶類有不同的色澤特點(diǎn)。 綠茶色澤灰暗、深褐，質(zhì)量必定不佳。從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質(zhì)。
2、各類茶葉本身都有香味，如綠茶具清香，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等，紅茶具清香及甜香或花香;烏龍茶具熟桃香等。若香氣低沉，定為劣質(zhì)茶;有陳氣的為陳茶;有霉氣等異味的為變質(zhì)茶。
3、茶葉的本身滋味由苦、澀、甜、鮮、酸等多種成分構(gòu)成。其成分比例得當(dāng)，滋味就鮮醇可口。
如何看高品質(zhì)茶葉 如何辨別茶葉質(zhì)量
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