
1、采摘,將茶葉均攤在竹匾上,摘除雜葉;
2、攤涼,把茶葉均攤在竹匾上,置于陽(yáng)光下晾曬3~4個(gè)小時(shí);
3、殺青,把炒好的茶葉均攤蒸籠里蒸軟;
4、揉捻,采用抖壓交替的手法讓茶葉快速成型,之后繼續(xù)翻炒;
5、烘焙,需將把茶葉均攤在烘盤(pán)上,放入烘焙機(jī)中烘干。

1、采摘,將茶葉均攤在竹匾上,摘除雜葉;
2、攤涼,把茶葉均攤在竹匾上,置于陽(yáng)光下晾曬3~4個(gè)小時(shí);
3、殺青,把炒好的茶葉均攤蒸籠里蒸軟;
4、揉捻,采用抖壓交替的手法讓茶葉快速成型,之后繼續(xù)翻炒;
5、烘焙,需將把茶葉均攤在烘盤(pán)上,放入烘焙機(jī)中烘干。