1、食材：嫩豆腐一塊、肉末100g、老干媽豆豉醬一勺、香蔥一根、生抽一勺、鹽少許。
2、嫩豆腐切片裝盤上鍋蒸8分鐘，或者微波爐叮2-3分鐘。
3、鍋中倒油，炒肉末倒入生抽和老干媽翻炒均勻，加少許鹽。
4、炒好的肉醬澆在豆腐上，撒上蔥花即可。
嫩豆腐還能怎么吃 肉醬豆腐的做法
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1、食材：嫩豆腐一塊、肉末100g、老干媽豆豉醬一勺、香蔥一根、生抽一勺、鹽少許。
2、嫩豆腐切片裝盤上鍋蒸8分鐘，或者微波爐叮2-3分鐘。
3、鍋中倒油，炒肉末倒入生抽和老干媽翻炒均勻，加少許鹽。
4、炒好的肉醬澆在豆腐上，撒上蔥花即可。
