可以做豉香蒸魚(yú)干，具體做法如下：
1、主料：魚(yú)干半條。輔料：姜1小塊、蒜2瓣、干辣椒2個(gè)、豆豉適量、白糖、醬油、鹽、蔥花少許。
2、將魚(yú)干切成小塊，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。
3、鍋內(nèi)放油燒熱，下姜蒜炒出香味。
4、將炒香的姜蒜鋪在魚(yú)干上。
5、加入少許的白糖、醬油。
6、放蒸鍋內(nèi)大火蒸15分鐘。
7、最后撒上蔥花即可出鍋。
魚(yú)干怎么煮好吃 魚(yú)干的烹飪方法
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