1、金花茶，是一種山茶科山茶屬植物的花朵，可用來食用、入藥，非常珍貴，用金花茶沖泡出來的茶，不但茶湯金黃，而且營養(yǎng)豐富，有益于養(yǎng)生，具有清熱止渴、潤肺止咳、降低血脂等功效。
2、清熱止渴：金花茶性涼，有清熱解毒、生津止渴的功效，并且金花茶中含有總皂苷成分，能夠強心、抗疲勞、排膿消腫、利咽止痛、解熱鎮(zhèn)痛，因此金花茶適合在夏季酷暑、虛勞、消渴時飲用。
3、潤肺止咳：金花茶含有的黃酮，是金花茶中特有的成分，有抗菌消炎、潤肺止咳、化痰消腫的功效，因此金花茶可用于肺熱咳嗽、咳喘有痰等癥狀。
4、降低血脂：金花茶中含有茶多酚和釩元素，茶多酚能夠抗血管內壁脂肪沉積，增強脂質代謝，預防動脈粥樣硬化，釩元素能夠改進造血機能，增強脂類及膽固醇的代謝，顯著降低血漿膽固醇。
5、降低血糖：金花茶中含有豐富的多糖物質以及茶色素、多糖，能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂類代謝紊亂，茶色素能夠減少胰島素抵抗，達到一定程度降血糖的效果。
6、美容護膚：金花茶中含有豐富維生素B1、維生素B2、維生素C成分，能夠抗氧化、抗黑色素形成，幫助皮膚抵抗日光損害，促進皮膚細胞再生，從而改善皮膚粗糙、美白肌膚，有一定美容護膚的功效。
7、金花茶禁忌人群：脾胃虛寒、經期女性、花粉過敏者。
