
1、紅薯尖的禁忌是消化不良的人盡量不要吃,而且患有腎病的人也不宜吃的過多。
2、紅薯尖含有豐富的營養(yǎng)成分,其中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、α-生育酚、胡蘿卜素、維生素C、鉀、鐵、磷等物質(zhì)。將其與常見的蔬菜比較,礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘,胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜,故紅薯尖被列為高營養(yǎng)價值的蔬菜。

1、紅薯尖的禁忌是消化不良的人盡量不要吃,而且患有腎病的人也不宜吃的過多。
2、紅薯尖含有豐富的營養(yǎng)成分,其中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、α-生育酚、胡蘿卜素、維生素C、鉀、鐵、磷等物質(zhì)。將其與常見的蔬菜比較,礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘,胡蘿卜素含量甚至高過胡蘿卜,故紅薯尖被列為高營養(yǎng)價值的蔬菜。