1、食材：姜、蔥、五花肉、桂皮、砂糖、豆瓣醬、生抽、老抽。
2、姜去皮切絲，蔥洗凈切段，五花肉洗凈切小塊。
3、開水入五花肉，大火煮開10分鐘，撇去浮沫撈出。
4、五花肉入電飯煲中，入洗干凈的桂皮、姜絲。
5、砂糖放小碗中，加豆瓣醬、入生抽、老抽、加清水拌勻，入電飯鍋中。
6、蓋蓋，按煮飯鍵，煮至收汁加蔥段，拌勻后即可。
1、食材：姜、蔥、五花肉、桂皮、砂糖、豆瓣醬、生抽、老抽。
2、姜去皮切絲，蔥洗凈切段，五花肉洗凈切小塊。
3、開水入五花肉，大火煮開10分鐘，撇去浮沫撈出。
4、五花肉入電飯煲中，入洗干凈的桂皮、姜絲。
5、砂糖放小碗中，加豆瓣醬、入生抽、老抽、加清水拌勻，入電飯鍋中。
6、蓋蓋，按煮飯鍵，煮至收汁加蔥段，拌勻后即可。
