1、準備食材：牛里脊肉，意大利面，西蘭花，胡蘿卜，黃油，核桃油（或者橄欖油）黑胡椒粉醬料準備：番茄醬，耗油，生抽，黑胡椒粉，鹽，水。
2、里脊肉洗凈，用刀背敲打松軟。
3、兩面抹上黑胡椒粉，包上保鮮膜放入冰箱，腌制兩小時。
4、意大利面煮熟后撈起。
5、意大利面放入碗中加適量核桃油攪拌均勻（意大利面不能過涼水哦，會不好吃）。
6、西蘭花掰小朵，胡蘿卜切片，放入鍋中焯水后撈起瀝干。
7、將牛里脊肉取出，鍋內(nèi)放黃油，將牛排煎熟（介意小孩吃肉要煎熟透）。
8、接下來做湯汁，就用煎完牛排的鍋倒入番茄醬，耗油，生抽，黑胡椒粉，水，煮至粘稠（寶寶愛吃洋蔥的話可以先爆香洋蔥再放入食材煮，會更香）最后將煮好的所有食材裝盤，淋上湯汁即可。
