1、獼猴桃生的是可以吃的，生獼猴桃含糖量比較低，糖尿病患者也可適量食用。但由于生獼猴桃一般比較堅(jiān)硬，食用起來(lái)會(huì)有酸澀感，并不好吃，建議還是等獼猴桃成熟后再食用。
2、獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch.）是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。大型落葉藤本；幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色長(zhǎng)硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛，老時(shí)禿凈或留有斷損殘毛。葉紙質(zhì)，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長(zhǎng)6-17厘米，寬7-15厘米，頂端截平形并中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖。聚傘花序1-3花，花序柄長(zhǎng)7-15毫米，花柄長(zhǎng)9-15毫米；苞片小，卵形或鉆形，長(zhǎng)約1毫米，均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛。果黃褐色，近球形、圓柱形、倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)4-6厘米，被茸毛、長(zhǎng)硬毛或刺毛狀長(zhǎng)硬毛，成熟時(shí)禿凈或不禿凈，具小而多的淡褐色斑點(diǎn)；宿存萼片反折；種子縱徑2.5毫米。
