1、小蔥本身屬于一種蔬菜，生吃小蔥有好處也有壞處。
2、好處：從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，小蔥中的脂肪、糖分、維生素e、維生素b含量比較豐富。不但可以改善視疲勞、營養(yǎng)神經(jīng)，還可以補充人體所需要的鈣離子、鐵離子和鎂離子。而且小蔥還具備一定的殺菌作用，能夠消除腸道內(nèi)的細(xì)菌，可以改善腸炎的現(xiàn)象。給能夠改善失眠、多夢和神經(jīng)衰弱。
3、壞處：但是需要注意、小蔥本身屬于一種熱性的食物，吃得太多，可能會導(dǎo)致咽喉腫痛、口舌生瘡。
