1、補(bǔ)充維生素E：花生油當(dāng)中含有豐富的維生素E，可以為機(jī)體提供很多維生素E，而維生素E可以起到抗氧化抗衰老的作用，還可以有效的預(yù)防心腦血管疾病，對于預(yù)防動脈粥樣硬化也有一定的作用。
2、促進(jìn)排便：花生油可以起到潤燥滑腸的作用，排便困難或者腸燥便秘的患者，適當(dāng)?shù)某砸恍┗ㄉ涂梢云鸬酱龠M(jìn)排便的作用。
3、吃花生油雖然有許多的好處，但是花生油當(dāng)中的能量比較高，如果攝入過量的花生油有可能會導(dǎo)致能量超標(biāo)，從而引起肥胖或超重的現(xiàn)象，所以在食用花生油時(shí)，需要控制好花生油的攝入量。
