1、炸螞蚱的好處。補(bǔ)充蛋白質(zhì)：炸螞蚱蛋白質(zhì)含量比較高，可以補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)，為日常活動(dòng)供能；促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)：炸螞蚱膳食纖維含量也比較豐富，一定程度上可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)；補(bǔ)充維生素：炸螞蚱中含有維生素B2、煙酰胺等維生素，吃炸螞蚱可以補(bǔ)充維生素。
2、炸螞蚱的壞處。增加過敏風(fēng)險(xiǎn)：有些人可能對炸螞蚱過敏，吃完以后會誘發(fā)過敏反應(yīng)，可導(dǎo)致皮疹、皮膚瘙癢、惡心等過敏癥狀；導(dǎo)致消化不良：炸螞蚱中蛋白質(zhì)含量較高，油炸后也會增加油脂攝入，食用過量可能會導(dǎo)致腹脹、反酸等消化不良癥狀的出現(xiàn)；存在中毒風(fēng)險(xiǎn)：螞蚱可能會存在少量農(nóng)藥殘留，如果購買的炸螞蚱渠道不安全，可能會食用存在農(nóng)藥殘留的炸螞蚱，就會存在農(nóng)藥中毒的風(fēng)險(xiǎn)。除此以外，炸螞蚱屬于油炸食品，吃炸螞蚱還會增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，不利于控制體重，經(jīng)常吃炸螞蚱還可能會誘發(fā)血脂升高，不利于機(jī)體健康。
3、建議喜歡吃炸螞蚱的人群適量購買食用，不宜過量。
