1、草莓性涼，味甘酸，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1、胡蘿卜素、鞣酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃草莓主要有健脾開(kāi)胃、保護(hù)視力、美白等好處。
2、健脾開(kāi)胃：草莓果肉中含有多種有機(jī)酸，有健脾開(kāi)胃的功效。假如有消化不良、胃不好的情況，可以在飯前吃幾顆草莓，可以起到開(kāi)胃的效果。
3、保護(hù)視力：草莓中含有維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有保護(hù)視力的功效。草莓中的花青素還可以緩解眼睛衰老，提高視力的敏感度。
4、美白：草莓含有多種果酸、維生素及礦物質(zhì)等，可以增強(qiáng)肌膚彈性，具有一定的美白、滋潤(rùn)皮膚的功效。
