1、切記松茸不能和高鈣食物一起食用。因?yàn)樗扇字泻幸欢康木S生素D和草酸，而人體攝入維生素D之后，就會(huì)促進(jìn)食物中礦物質(zhì)鈣的吸收，與草酸含量高的食物一起食用，草酸更會(huì)和礦物質(zhì)先結(jié)合，生成難以溶解的物質(zhì)，不利于人體胃腸道消化，加重腸胃的負(fù)擔(dān)。
2、吃松茸時(shí)，不能和含有脂肪高的一起食用。因?yàn)樗扇字泻休^高的油脂類物質(zhì)，如果將松茸和其他的油脂類食物一起食用，就會(huì)降低松茸的營養(yǎng)價(jià)值。
3、松茸和醬油是相沖的。因此在煮松茸的時(shí)候最好是不要放醬油，否則很容易造成松茸的營養(yǎng)價(jià)值降低，從而對(duì)人體的健康造成威脅。
