1、一般情況下，香蕉發(fā)生氧化反應(yīng)導(dǎo)致的黑心能吃；香蕉內(nèi)部嚴重腐壞導(dǎo)致的黑心不能吃。
2、能吃：香蕉剝開后放置的時間過久可能會導(dǎo)致香蕉氧化，出現(xiàn)黑心，這種情況下容易影響香蕉的口感，但通常不會影響香蕉的營養(yǎng)價值，對身體沒有危害，所以一般能吃。
3、不能吃：香蕉內(nèi)部嚴重腐壞導(dǎo)致的黑心通常不能吃，可能還會出現(xiàn)整個果肉、外皮都發(fā)黑的現(xiàn)象，這種情況下香蕉已經(jīng)完全腐爛、變質(zhì)，吃后容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。
4、此外，如果是對香蕉過敏的人群，不論香蕉是否有黑心，都是不能吃的，以免導(dǎo)致過敏，出現(xiàn)發(fā)作性皮膚瘙癢、充血性風(fēng)團等不適癥狀。
