1、西瓜凍了還能吃，但不建議過量食用。適量?jī)鑫鞴夏軌驅(qū)θ梭w起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充水分等作用，西瓜中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也含有一定量的鉀、銅、鐵、鎂等微量元素，適量食用凍西瓜，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素。
2、如果過量食用，可能會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良、腸胃不適等不適癥狀。在食用凍西瓜的過程中，可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足或攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過于單一，無(wú)法補(bǔ)充其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，可以通過多食用含營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食物來緩解癥狀。如果過量食用，可能會(huì)加重腸胃蠕動(dòng)的負(fù)擔(dān)，對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激，引起腸胃不適感的發(fā)生，如腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀，可以通過改善飲食的方式來緩解癥狀。
