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寶寶吃牛腩怎么炒最嫩 牛腩的做法介紹

2023-05-01 01:58:19 舌尖美味 1985次閱讀 投稿:半心人

寶寶吃牛腩怎么炒最嫩 牛腩的做法介紹

1、原料:番茄 、洋蔥、牛肉、姜、橄欖油。

2、將牛肉洗凈、切成小塊,然后根據(jù)寶寶的咀嚼能力放進(jìn)料理機(jī)里打成適當(dāng)大小的碎末。

3、在鍋中倒入適量的橄欖油,油熱后放入姜片炒出香味。

4、然后倒入牛肉碎末進(jìn)行翻炒,炒到肉變色就可以盛出備用了。

5、將番茄劃十字刀,用開(kāi)水浸泡,去皮,切成小塊備用。

6、洋蔥洗凈后、切碎備用。

7、在鍋中重新加油燒熱,放入洋蔥碎進(jìn)行煸炒,炒到洋蔥軟爛透明為止。

8、倒入煸炒過(guò)的牛肉餡,均勻地進(jìn)行攪拌。

9、加入番茄,炒至出湯;然后加入適量水,沒(méi)過(guò)食材即可,大火煮開(kāi)后小火煮10分鐘左右,將湯汁熬濃稠就可以出鍋了。

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