1、桃子爛了一點點是否可以繼續(xù)食用，需根據(jù)導致桃子發(fā)爛的原因判斷。桃子含有豐富的營養(yǎng)成分，如葡萄糖、維生素、膳食纖維、微量元素，可以起到補充機體營養(yǎng)的作用，但桃子的儲存時間比較短暫，如果出現(xiàn)腐爛變質(zhì)，應盡量避免食用。
2、運輸不當：如果由于運輸過程中出現(xiàn)磕碰，導致桃子局部破損，而果肉依舊新鮮，將壞掉的局部削掉即可繼續(xù)食用；
3、運輸、儲存時間過長：桃子存放時間過長，內(nèi)部的纖維結(jié)構(gòu)逐漸被破壞，纖維活性降低，對細菌的免疫能力變差，細菌比較容易進入桃子內(nèi)部，導致桃子腐爛變質(zhì)。即使僅爛了一點點，其他部位也已經(jīng)被感染，可能會產(chǎn)生有害物質(zhì)，不建議繼續(xù)食用。食用后可能會影響機體的消化功能，使腸道菌群失衡，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至中毒癥狀。
