1、吃鮮蓮子有補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神的好處。鮮蓮子是一味經(jīng)典的藥食補(bǔ)品，新鮮的蓮子在蓮子成熟的時(shí)節(jié)采摘加工而成的，所含的營(yíng)養(yǎng)是普通蓮子所沒有的。新鮮的蓮子特別適合炎熱的夏季食用，新鮮摘下來的蓮子香味濃郁，吃起來味甘、微澀，口感清甜可口。因?yàn)樯徸有奈犊?，吃起來口感不好，所以可以將蓮子心收集起來泡茶喝，能清心、去熱、止血和止咳?/p>
2、補(bǔ)脾止瀉：鮮蓮子具有補(bǔ)脾止瀉的作用，可單味研末，或熬粥服，亦常與黨參、茯苓、山藥等補(bǔ)氣健脾藥配伍。
3、益腎澀精：鮮蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用的營(yíng)養(yǎng)佳品，蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多、遺精頻繁或滑精者，服食鮮蓮子有止遺澀精作用。
4、養(yǎng)心安神：鮮蓮子具有養(yǎng)心安神的作用，可用于緩解失眠多夢(mèng)，有改善睡眠的作用。
