1、吃鮮花生有凝血止血、補氣血、促發(fā)育、健腦的好處。鮮花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。形狀有蠶繭形、串珠形和曲棍形。果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色。
2、凝血止血：鮮花生中富含多種維生素，特別是維生素K的含量較多，可以讓凝血時間縮短，這些營養(yǎng)元素可以在一定程度上刺激骨髓制造血小板，對于身體健康有意義。
3、滋補氣血：鮮花生中含有豐富的的油脂和蛋白質(zhì)，產(chǎn)后虛弱、乳汁不足的女性和身體平素體質(zhì)較差的人適量食用鮮花生，可以起到滋補氣血、養(yǎng)血通乳的作用。
4、促進生長發(fā)育：鮮花生中含有多種微量元素，其中鈣元素的含量比較高，而鈣元素對于身體健康有好處，可以促進骨骼成長，促進自身發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松等缺鈣性疾病。
5、健腦：鮮花生中含有的氨基酸和脂肪酸種類比較多，有助于維護大腦的正常功能，對提高記憶力有一定幫助。
