1、蛇果爛了一點(diǎn)不能吃。蛇果已經(jīng)壞掉了，就不要食用了，以免影響自己的身體健康。蛇果爛了是變質(zhì)所致，吃了后易引起胃腸道反應(yīng)，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，甚至誘發(fā)胃腸炎癥，對(duì)健康不利。
2、蛇果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其含有豐富的鉀元素和纖維素，同時(shí)還含有果糖、葡萄糖、多種維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等，能夠達(dá)到補(bǔ)充能量的效果，同時(shí)還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)改善排便困難等也有一定幫助。蛇果比較不易保存，如果長(zhǎng)時(shí)間存放或者是存放不當(dāng)，很可能會(huì)導(dǎo)致蛇果里面顏色出現(xiàn)改變，如出現(xiàn)褐色或者發(fā)黑等，可能是出現(xiàn)微生物滋生所致，甚至是已經(jīng)發(fā)生霉變，吃了后病原體侵及腸道，易引起腹痛、腹瀉等，甚至還會(huì)伴隨惡心、嘔吐、食欲下降等不適癥狀，為了避免對(duì)自身的健康造成影響，所以蛇果里面變褐色了一般不能吃。
3、蛇果需放在陰涼、通風(fēng)處保存，如果想要保存的時(shí)間更長(zhǎng)，可以放在保鮮袋中，然后放在冰箱中冷藏。另外，也可以制作成蜜餞或者是果醬，再密封放到冰箱保存。
