1、好處：
（1）補充營養(yǎng)：豬腸含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，以及鋅、鐵等元素，適量食用具有一定補充營養(yǎng)的作用；
（2）潤腸通便：豬腸含有較多油脂，適量食用豬腸會增加糞便的潤滑度，也具有滑腸作用，所以可以潤腸通便，適用于習慣性便秘且體質(zhì)較弱的人群進食。
2、壞處：
（1）高脂血癥：由于豬腸，特別是豬大腸中含有大量脂肪，如果經(jīng)常大量食用豬腸，可能會導致機體血脂代謝異常，增加患高脂血癥的風險；
（2）肥胖：由于豬腸中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)，屬于高熱量食物，經(jīng)常大量食用豬腸會導致機體攝入過多的熱量，長此以往可能導致肥胖。
