1、豆面中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維等多種營養(yǎng)成分，在提供營養(yǎng)素的基礎(chǔ)上促進腸道健康。另外，豆制品中含有的大量植物黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化、調(diào)節(jié)激素水平等作用，也能提高人體免疫力，有益身體健康。
2、豆面雖然健康，但也不宜過量食用，大量食用豆面很可能引起胃腸道脹氣以及腹瀉等不適癥狀。
吃豆粉的好處與壞處 吃豆粉的利弊
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