1、好處。桃子本身具有止咳潤肺功效的功效，煮熟后，會(huì)使其功效更加突出，對于咳嗽、咳喘等癥狀可起到一定緩解作用。此外，桃子煮熟后，口感會(huì)更加軟糯，易于消化吸收，且桃子還有一定的滋補(bǔ)效果，較為適合消化功能較弱的人群食用。
2、壞處。桃子富含維生素C，但經(jīng)高溫加熱過后，所含維生素C會(huì)被破壞，其他維生素亦會(huì)出現(xiàn)一定的損失，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。此外需注意，桃子含有糖分較高，煮著吃或生食都有可能導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)血糖波動(dòng)，高血糖或糖尿病等患者需注意適量食用。
