1、芒果和蝦建議不要一起吃，因為蝦和芒果都容易導(dǎo)致過敏，一起食用后過敏幾率會加大，而蝦和芒果中的特殊物質(zhì)也會相互作用，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的不適，建議最好間隔兩個小時以后再吃。
2、由于蝦含有高蛋白，芒果中含有氨基酸、果酸等，若兩者同時食用，易引起局部刺激和過敏反應(yīng)，出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕等癥狀。嚴(yán)重時可能出現(xiàn)全身過敏反應(yīng)，若發(fā)生過敏需立即前往醫(yī)院進行抗過敏治療，例如氯雷他定等抗組胺類藥物治療。同時也不建議蝦和其他易過敏的食物一起服用，如牛奶、羊肉等。
3、蝦是一種軟殼類生物，含有微量五氧化二砷，芒果中含有大量維生素，如維生素C等，砷元素容易與維生素C反應(yīng)產(chǎn)生三氧化二砷。雖然兩種食物所產(chǎn)生的量較少，不足以對人體產(chǎn)生危害，但長期食用或大量食用，會對肝臟產(chǎn)生一定的危害，為減少不必要的機體損害，建議不要一起吃。
4、蝦中還含有大量的鈣離子和蛋白質(zhì)，會與芒果中含有的豐富果酸相結(jié)合，形成不易消化的塊狀物，導(dǎo)致胃腸道不適，出現(xiàn)惡心、腹脹等。為防止各種副作用的發(fā)生，建議除芒果之外，對于山楂、柿子等果酸含量較高的食物，也不宜和蝦一起食用。
