1、補(bǔ)鉀的食物可分為根莖類、蔬菜類、水果類等。鉀元素對人體有重要作用，能夠參與糖類、蛋白質(zhì)的正常代謝，維持細(xì)胞內(nèi)外正常的酸堿平衡，幫助預(yù)防高血壓等。
2、根莖類。土豆、芋頭、木薯等根莖類食物含有豐富的鉀，適量食用可幫助補(bǔ)鉀。土豆是高鉀低鈉食品，還含有較為豐富的能量、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用對人體健康有益。
3、蔬菜類。蔬菜類含鉀較高的有竹筍、菠菜、地瓜葉等。其中筍的營養(yǎng)成分比較豐富，除鉀以外還含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、磷等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)人體的免疫力。
4、水果類。高鉀的水果有大棗、香蕉、桂圓干、葡萄干等，適當(dāng)食用可以補(bǔ)鉀。而且果皮中的鉀含量豐富，因此食用水果時盡量帶皮食用。
5、低鉀的患者除食物補(bǔ)鉀外，還要到醫(yī)院及時治療。
