1、補(bǔ)充膠原蛋白的食物有金槍魚、鱖魚、魚皮、番茄、菠菜、橄欖菜、豬蹄、魚翅等，但是不建議過多吃一些豬蹄、魚皮等食物，其一般含有大量的脂肪和膽固醇，長(zhǎng)期食用可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、血脂升高等不良反應(yīng)。食用后保證睡眠，促進(jìn)膠原蛋白的吸收。
2、膠原蛋白屬于大分子結(jié)構(gòu)，主要存在于動(dòng)物的細(xì)胞基質(zhì)中，一般在動(dòng)物的骨、皮以及海洋生物中含量較多。膠原蛋白的主要成分是糖蛋白、半乳糖，以及少部分的葡萄糖等。通常是經(jīng)過人體的消化系統(tǒng)消化分解之后，分解為不同分子量的氨基酸等物質(zhì)，最后被人體所吸收，但是不建議過多補(bǔ)充，以免影響身體健康。
