1、吃葡萄皮，能夠?qū)θ梭w起到促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)以及提高一定的熱量等好處，葡萄皮中含有0.4克的粗纖維、10.3克的碳水化合物、0.2克的脂肪、0.5克的蛋白質(zhì)以及25毫克的維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，也含有104毫克的鉀、13毫克的磷、8毫克的鎂、5毫克的鈣等微量元素，適量食用葡萄皮，能夠補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，也可以對(duì)提高免疫力起到一定的幫助，但不建議過量食用。葡萄皮中的粗纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的速度，碳水化合物以及脂肪能夠?yàn)槿梭w提供一定的熱量，蛋白質(zhì)可以對(duì)人體的骨骼增長起到一定的幫助，維生素能夠在一定程度上促進(jìn)眼睛的發(fā)育等作用。
2、在食用葡萄皮時(shí)，需將其清洗干凈，避免葡萄皮的表面殘留大量的農(nóng)藥。如果長時(shí)間食用葡萄皮會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)腸胃產(chǎn)生一定的刺激，進(jìn)而腸胃不適感的發(fā)生，如腹痛、腹瀉等不適癥狀。
