1、空腹吃姜可以殺菌消毒，刺激胃部神經(jīng)和味覺神經(jīng)，能夠增進(jìn)食欲，緩解腸胃不適的癥狀，強(qiáng)健脾胃，提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)身體的健康。
2、姜性質(zhì)大熱，可以促進(jìn)血液循環(huán)，活血、暖胃、驅(qū)寒，去除體內(nèi)的寒氣，還可以去除體內(nèi)毒素，有助于保護(hù)肝臟。
3、但是，姜味道辛辣，容易損傷胃黏膜，誘發(fā)胃炎的發(fā)生。建議不要經(jīng)常空腹吃姜，也不宜吃過(guò)多的姜。
