1、含維生素C的食物：由于蝦肉本身所含的五價砷化合物濃度比較高，該物質(zhì)本身就是五毒，但蝦與維生素C一起食用時，可能會產(chǎn)生一定的化學(xué)作用，會還原成三價砷，即三氧化二砷，俗稱砒霜，會導(dǎo)致急性砷中毒;
2、大豆：大豆和蝦富含蛋白質(zhì)，一種是植物蛋白，一種是動物蛋白。但如果兩者同時吃，可能會引起消化不良;
3、南瓜：南瓜是寒性食物，蝦是溫性食物。如果兩者有不同的性味作用，但如果一起吃，對身體不好，會導(dǎo)致腸胃不適，甚至腹瀉、痢疾或急性腸胃疾病;
4、菠菜：菠菜含有大量的草酸，而蝦是高蛋白食物，含有鈣。如果兩者同時食用，或者沒有間隔，兩者中的物質(zhì)會產(chǎn)生難以溶解的草酸鈣沉淀，阻礙人體對鈣的吸收;
5、紅棗：紅棗含有豐富的維生素。紅棗和蝦一起吃，會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷，從而引起中毒。
