1、每天吃胡蘿卜能夠提高視力水平、緩解視疲勞，因?yàn)楹}卜當(dāng)中含有豐富的β-胡蘿卜素，而β-胡蘿卜素構(gòu)成了視網(wǎng)膜的重要的原料，通過多吃胡蘿卜補(bǔ)充β-胡蘿卜素，能夠讓視力水平得到提高，在緩解視疲勞方面的好處非常明顯。
2、從中醫(yī)食療的角度上來講能夠健脾和中，因?yàn)楹}卜性味甘、平，入脾經(jīng)，對(duì)于脾虛食少、消化不良、體虛乏力的人，適當(dāng)多吃胡蘿卜有很好的健脾和中的好處。
每天吃胡蘿卜有什么好處 每天吃胡蘿卜有哪些功效與作用
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