1、吃雪燕具有提供能量、保濕護(hù)膚、潤(rùn)腸通便、輔助減肥、補(bǔ)腦益智等好處。雪燕為珍貴的植物木髓分泌物，因泡發(fā)后晶瑩剔透與燕窩較像，故得名。
2、提供能量：雪燕中含有L-鼠李糖，糖的主要功能是提供熱能，人體所需要的一部分能量由糖提供。此外，糖還是構(gòu)成組織和保護(hù)肝臟功能的重要物質(zhì)。
3、保濕護(hù)膚：雪燕中含有D-半乳糖醛酸，為一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，可以改善肌膚干燥，補(bǔ)給肌膚水分，食用雪燕有很好的保濕護(hù)膚的作用。
4、潤(rùn)腸通便：雪燕中含有L-阿拉伯糖，本身是難以被消化道吸收的糖，在體內(nèi)得不到利用的部分可從尿中排出，能緩解便秘，具有潤(rùn)腸通便的作用，還可以有效促進(jìn)雙歧桿菌的生長(zhǎng)。
5、輔助減肥：雪燕中的L-阿拉伯糖可抑制身體脂肪堆積，因而可用于肥胖、高血脂等疾病的患者，食用雪燕不僅能美膚養(yǎng)顏，還能輔助減肥。
6、補(bǔ)腦益智：雪燕中含有D-半乳糖，D-半乳糖本是哺乳動(dòng)物乳汁中乳糖的分解成分，D-半乳糖是構(gòu)成腦神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂的成分，與嬰兒出生后腦的生長(zhǎng)有密切關(guān)系。因此，適當(dāng)食用雪燕能補(bǔ)充大腦所需的半乳糖，對(duì)補(bǔ)腦益智有很大幫助。
