1、惡心嘔吐：柿子中含有大量的糖分，空腹進食柿子時，會刺激胃酸的分泌，而柿子中也含有大量的鞣酸，會增加胃內(nèi)的酸度，人們可能會出現(xiàn)反酸的情況，從而導(dǎo)致惡心嘔吐的發(fā)生。
2、腹瀉：柿子性微寒，如果脾胃虛弱，或者是過敏體質(zhì)的患者空腹食用柿子，會刺激到患者的胃腸道，可能會引起患者出現(xiàn)腹瀉的癥狀。
3、胃柿石癥：空腹進食柿子會增加胃酸的濃度，在高酸的壞境下，柿子中的鞣酸會和胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白，再和柿子中的果膠、纖維素等發(fā)生黏合可能會形成胃柿石，導(dǎo)致人們患胃柿石癥。
