
1、將山楂洗凈去兩頭和核,去核的辦法如下(山楂兩頭切點(diǎn),用筷子從山楂小頭出過去,尾部黑須去掉,然后將山楂核去掉)。
2、將玻璃瓶子洗凈,用熱水燙下消毒。
3、將山楂、冰糖放入瓶子內(nèi),把酒倒入,沒過山楂將瓶口密封陰涼處存放10-20天左右即可。

1、將山楂洗凈去兩頭和核,去核的辦法如下(山楂兩頭切點(diǎn),用筷子從山楂小頭出過去,尾部黑須去掉,然后將山楂核去掉)。
2、將玻璃瓶子洗凈,用熱水燙下消毒。
3、將山楂、冰糖放入瓶子內(nèi),把酒倒入,沒過山楂將瓶口密封陰涼處存放10-20天左右即可。