1、麻醬汁。材料：麻醬、花生醬、蠔油、魚露、醬油、口急汁、生抽、料酒、鹽、味精。做法：將所有的材料放入到碗中，加入適量的清水以及韭菜花、腐乳攪拌均勻以后，加上適量的干貝茸就可以了。
2、麻辣燙蘸料。材料：辣椒粉、馬腳分、花生油、蒜泥、味精、雞精、花生碎、香菜碎。做法：將花生油放入到鍋內(nèi)熱開，熱油淋在麻辣粉中，將其他的材料放入到碗中攪拌均勻就可以了。
3、小米辣海鮮汁。材料：香蔥、西芹、干蔥頭、海鮮汁、醬油、豆豉油、味精、香油。做法：首先將香蔥、西芹和干蔥頭熬出水，再將所有其他的食材攪拌均勻就可以了。
