
1、材料主料:山藥(100克) 豬蹄(250克)輔料:花生仁(生)(30克)調(diào)料:鹽(2克)。
2、 將山藥洗凈,去皮切塊。
3、豬蹄洗凈,切塊,入沸水中焯一下,撈出。
4、將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中,加精鹽及適量水,中火燉至豬蹄爛熟即成。

1、材料主料:山藥(100克) 豬蹄(250克)輔料:花生仁(生)(30克)調(diào)料:鹽(2克)。
2、 將山藥洗凈,去皮切塊。
3、豬蹄洗凈,切塊,入沸水中焯一下,撈出。
4、將山藥、豬蹄、花生米放入沙鍋中,加精鹽及適量水,中火燉至豬蹄爛熟即成。