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坐月子雞湯怎么燉最有營(yíng)養(yǎng) 坐月子雞湯的烹飪方法

2023-05-03 21:53:15 百科達(dá)人 7488次閱讀 投稿:青檸

坐月子雞湯怎么燉最有營(yíng)養(yǎng) 坐月子雞湯的烹飪方法

可以做黨參黃芪燉雞湯,具體方法如下:

1、原料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10個(gè),母雞1個(gè),生姜2個(gè),鹽、米酒適量。

2、黃芪、枸杞、姜片洗凈,放入袋中。

3、母雞洗凈,過(guò)水,沖涼,切成塊狀,放入紅棗。

4、放入清水,慢火燉1小時(shí)后,加入鹽、米酒,即可上桌。

5、黨參黃芪燉雞湯適用于產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁少、易出虛汗的母親。黃芪有補(bǔ)氣健脾的功效,可以幫助下奶。另外,黃芪對(duì)肺起到很好的止汗的作用,對(duì)于產(chǎn)后虛汗也有很好的效果。母雞具有補(bǔ)益氣血的功效,產(chǎn)婦食用具有健脾功效。需要指出的是,黃芪燉雞湯最好在產(chǎn)后5~7天后再喝。

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