1、椰子汁具有補充能量、清涼消暑、促進消化等功效。椰子汁為棕櫚科植物椰樹果實椰果的抽取汁液，汁清如水，清涼甘甜，晶瑩透亮。一個椰子大約有兩玻璃杯的水，營養(yǎng)價值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C，是營養(yǎng)豐富的飲料。
2、補充能量：椰子汁中具有補充能量的作用，可用來防止劇烈運動后嘔吐、腹瀉或脫水的癥狀。
3、清涼消暑：椰子汁清如水、甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有清涼消暑、生津止渴的功效。
4、促進消化：椰子汁可凈化腸道，有助于消化。
5、延緩衰老：椰子汁富含維生素C，抗氧化活性較強，對自由基有較強的清除能力，可緩解脂質(zhì)過氧化。
