桂圓，無患子目無患子科植物，學(xué)名被叫做龍眼，兩者是同一種食物，只是兩者的說法不一樣而已，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分、淀粉以及多種礦物質(zhì)化合物，營養(yǎng)是很高的，適量食用對人體的健康具有好處。那吃桂圓干會(huì)上火嗎？接下來就讓我們來一起了解一下吧！
吃桂圓干會(huì)上火嗎？
桂圓性質(zhì)溫?zé)?，直接生吃非常容易上火，?huì)有攻火上身，喉嚨堵，悶氣，流鼻血等癥狀出現(xiàn)；很多女生喜歡買桂圓吃，以達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用，但是專家建議，桂圓是溫補(bǔ)水果，適合于需要恢復(fù)身體的人適用，正常人，如果多吃，不僅不會(huì)起到養(yǎng)顏?zhàn)饔茫€會(huì)有攻火上身，臉上長坨的風(fēng)險(xiǎn)。
干桂圓一天吃多少合適？
桂圓偏溫性，一次不可食用過多，要適量，在短期內(nèi)堅(jiān)持少量食用，可以給身體好處，正常人每天對桂圓的攝取量6-10顆即可，最多不超過15顆。
吃干桂圓過量會(huì)怎么樣？
1、熱性上火人群吃桂圓加重病情
桂圓性熱，所以一些患有痤瘡、紅腫的人群不適合服用；桂圓性熱，所以小孩子還有青少年應(yīng)該要少吃；桂圓吃多了容易導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)滯氣的情況，所以說如果出現(xiàn)了上火發(fā)炎情況的患者不適合多吃，另外如果是體內(nèi)陰虛火旺或者是濕邪入侵的患者也要少吃。
2、經(jīng)量多的女性吃桂圓易大出血
日常生活中如果女性的月經(jīng)量比較多，那么最好也不要服用桂圓，否則容易出現(xiàn)大出血的情況。
3、糖尿病患者吃桂圓導(dǎo)致血糖升高
桂圓中含有豐富的糖分，所以患有糖尿病的患者并不適合服用桂圓或者是將桂圓泡水喝，否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，不利于身體健康。
4、多吃桂圓易得龍眼病
如果服用過量的龍眼，很容易導(dǎo)致身體患有龍眼病。龍眼病的主要癥狀就是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發(fā)炎或者是口腔潰瘍，甚至還有可能出現(xiàn)便秘的情況。這是因?yàn)辇堁垭m然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)并且還能夠增加食欲，但是如果對于服用量不進(jìn)行節(jié)制，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。
5、孕產(chǎn)婦多吃桂圓不利身體健康
孕產(chǎn)婦的適量食用桂圓可以補(bǔ)血?dú)饣虬蔡?，但食用量一定要控制好。產(chǎn)婦多吃桂圓容易上火、便秘、口舌干燥；孕婦本身容易陰虛，而桂圓性熱，多吃會(huì)助熱生熱，不利母嬰健康。
干桂圓怎么制作？
1、烘焙法
首先要對桂圓的選擇，選擇果肉肥大，果殼稍厚的桂圓；然后剪掉桂圓的果梗部分；再把把選好的桂圓放入清水中浸泡10分鐘左右；之后加入適量的食鹽，除去果皮表面的細(xì)菌和雜質(zhì)，待果皮松軟再撈起來，瀝干水分；再放入搖籠中加入細(xì)砂搖揉，去除果肉表面的粗糙表層；隨后將將桂圓放入灶頭進(jìn)行多層烘焙，先用大火進(jìn)行烘焙24個(gè)小時(shí)，在經(jīng)過6個(gè)小時(shí)后進(jìn)行翻培一次，然后再隔6個(gè)小時(shí)進(jìn)行上下層對調(diào)，待果肉呈現(xiàn)赤褐色并帶油光即可完成。
2、日曬法
先準(zhǔn)備好適量的桂圓，然后把洗好的桂圓放在曬盤上暴曬，期間不定時(shí)的翻動(dòng)一次，曬干后將桂圓用麻袋密封住，存放一天后，再拿出來曬，并且保持翻動(dòng)2-3次，等到桂圓果殼達(dá)到容易被戳破的程度。
總結(jié)：桂圓干性溫，而且有甘甜滋膩，吃后很容易會(huì)出現(xiàn)口感舌燥、口腔潰瘍的現(xiàn)象，所以一些本身體內(nèi)就有火的人不建議吃桂圓，否則會(huì)加重病癥，影響身體康復(fù)。
