1、吃牛肉能喝綠豆湯。綠豆湯是以綠豆為主料的湯，綠豆當(dāng)中則包含纖維素、碳水化合物、維生素、有機(jī)酸、胡蘿卜素等多種物質(zhì)，牛肉主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、纖維素、維生素，以及碘、鉀等多種微量元素，兩者營(yíng)養(yǎng)成分上并未見(jiàn)出現(xiàn)明顯的相互沖突，因此可以同食。
2、牛肉其營(yíng)養(yǎng)成分較高，適合生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人群，綠豆湯具有止渴、消暑以及促進(jìn)代謝的作用。雖然牛肉和綠豆湯通?？梢砸煌秤茫灰诉^(guò)量食用。因?yàn)榕Ｈ夂幸欢康拇掷w維，而綠豆中膳食纖維含量也較高，兩者一起食用具有較強(qiáng)飽腹感，因此不宜多吃，避免造成胃腸負(fù)荷，出現(xiàn)消化不良等不適癥狀。
3、另外，在同時(shí)食用牛肉和綠豆湯期間，不宜再大量食用高纖維的食物，包括燕麥、玉米或山藥等。這些食物纖維較多，食用后飽腹感較強(qiáng)，若食用過(guò)多容易引起胃腸不適。此外，牛肉為發(fā)物，因此感染性疾病、肝病、腎病等患者不宜食用。
