1、吃韭菜能否喝紅酒，需要根據(jù)自身情況進(jìn)行綜合判斷，無(wú)法一概而論。如果自身對(duì)紅酒和韭菜均不過(guò)敏，可以適量吃，但最好不要大量一起吃紅酒和韭菜。自身對(duì)紅酒或韭菜過(guò)敏的人群則不能吃。
2、紅酒和韭菜均在日常生活中較為常見，韭菜中含有多種維生素以及膳食纖維、花色苷、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，紅酒通常由葡萄釀制而成，自身對(duì)紅酒和韭菜均不過(guò)敏時(shí)，兩者通常能一起吃，可以補(bǔ)充自身所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、但如果長(zhǎng)時(shí)間或一次性大量一起吃紅酒和韭菜，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸不適癥狀，此外，紅酒屬于高嘌呤食物，大量攝入可能會(huì)升高體內(nèi)尿酸水平，嚴(yán)重可引起高尿酸血癥。自身對(duì)紅酒或韭菜過(guò)敏時(shí)，二者一起吃可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)丘疹、瘙癢癥狀，也可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道癥狀，如腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起過(guò)敏性休克，此時(shí)應(yīng)禁止紅酒和韭菜一起吃。
4、日常生活中應(yīng)保持飲食的多樣性，避免單一飲食造成自身營(yíng)養(yǎng)缺乏，此外，對(duì)酒精的攝入一定要適量，大量攝入酒精會(huì)對(duì)肝臟造成損傷，醉酒后也會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛以及惡心、嘔吐等不良后果。
