1、燒菜放酒孕婦通常可以吃，多是因?yàn)樵谂腼兊倪^程當(dāng)中酒精基本上會(huì)揮發(fā)完畢，所以孕婦吃一般不會(huì)造成影響，但不宜過量食用。
2、在炒菜的過程當(dāng)中加入一些酒是為了去腥，而且酒中的酒精經(jīng)過高溫加熱后基本上會(huì)揮發(fā)掉，所以在菜中殘余的酒精幾乎不多，一般不會(huì)對(duì)孕婦身體產(chǎn)生太大的副作用。所以，孕婦可以吃用酒炒的菜，但不建議長(zhǎng)時(shí)間大量的食用，雖然里面含有的酒精量比較少，長(zhǎng)時(shí)間、大量的吃就有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)酒精量增多，有可能會(huì)引起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受限，嚴(yán)重者還會(huì)增加胎兒發(fā)育畸形率。
3、此外，懷孕期間，孕婦身體敏感度比較高，在飲食上盡量不要吃一些寒性、刺激性強(qiáng)、難以消化等食物，以免對(duì)胃腸道增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致身體不適癥狀，情況嚴(yán)重者還可能會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育造成影響，建議孕婦多吃一些高蛋白食物，比如蛋類、奶類、肉類等，對(duì)于新鮮的水果、蔬菜也需要適當(dāng)?shù)某裕兄谔航】蛋l(fā)育。
