1、蘋果放久了是否可以食用，需根據(jù)情況而定。蘋果作為一種良好的營養(yǎng)來源，含有維生素B族、維生素C、天然抗氧化劑，以及多種礦物質(zhì)，也是膳食纖維的良好來源。
2、若蘋果未出現(xiàn)干癟、腐壞、發(fā)臭等情況，放久了雖然可能營養(yǎng)成分有所流失且口感較差，但一般可以食用。
3、若出現(xiàn)干癟、腐壞、發(fā)臭的情況則不建議食用，以免進食后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道反應(yīng)。若切開的蘋果放久了，同樣不建議食用，因為不僅會發(fā)生氧化，造成營養(yǎng)素流失，更可能滋生細菌。若不慎進食而出現(xiàn)不良反應(yīng)，建議及時到醫(yī)院就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行處理。
