1、豬油放久了能不能吃，需要根據(jù)豬油放置的時(shí)間，以及是否變質(zhì)進(jìn)行判斷，如果保存得當(dāng)則還能吃，如果已經(jīng)變質(zhì)則不能吃。
2、能吃：豬油通常情況下可以放置較長(zhǎng)時(shí)間，在環(huán)境適宜、密封良好的情況下甚至可以存放2-3年的時(shí)間。如果要用的時(shí)候豬油顏色正常、味道正常，放置時(shí)間久一點(diǎn)也可以吃；
3、不能吃：但如果豬油的保存方法不正確，如放置在高溫的環(huán)境下保存，或是產(chǎn)生污染，滋生大量細(xì)菌，發(fā)生變質(zhì)，使得豬油的顏色、質(zhì)地、味道發(fā)生了改變，這種情況則不能再吃，以免吃后出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
4、在日常生活中，建議將豬油放置在低溫下保存，同時(shí)做好密封，降低變質(zhì)發(fā)生的概率。此外，適當(dāng)吃豬油并不會(huì)影響身體健康，但也應(yīng)注意吃的量，避免攝入過多造成脂肪堆積的情況。
