1、香蕉放冰箱里，沒有變質(zhì)就還能吃。把香蕉從冰箱里拿出來之后，在正常的溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早吃。
2、香蕉是熱帶水果，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn)，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。香蕉放在冰箱后食用會使人容患上腸胃病，腸胃不好者會拉肚子。
3、買回來的熱帶水果最好放在陰涼、通風(fēng)的地方存放，如果一定要放在冰箱里，一定要放在溫度較高的蔬果罐里，保存時間不能超過兩天。
